Pendahuluan
Kue Talam adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang khas. Kue ini terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula, dan bahan lainnya yang kemudian dikukus hingga matang. Kue Talam sering disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat Kue Talam, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti tepung beras, gula pasir, santan, air, daun pandan, garam, dan sedikit pewarna makanan (opsional).
Cara Pembuatan Kue Talam
Pembuatan Adonan: Campur tepung beras, gula pasir, santan, air, daun pandan yang sudah dihaluskan, dan garam dalam wadah. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
Pembentukan Kue: Siapkan cetakan kue talam yang sudah diolesi minyak goreng. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh.
Pengukusan: Panaskan panci pengukus dengan air. Masukkan cetakan kue talam ke dalam panci dan kukus selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang.
Penyajian: Angkat kue talam dari cetakan dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan. Kue talam siap dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup.
Variasi
Kue Talam dapat divariasikan dengan tambahan bahan lain, seperti wijen, kacang tanah sangrai, atau keju parut, untuk memberikan variasi rasa dan tekstur yang berbeda.
Kesimpulan
Kue Talam adalah kue tradisional Indonesia yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang lezat. Cocok disajikan sebagai camilan di berbagai acara. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, Anda bisa mencoba membuat Kue Talam sendiri di rumah untuk dinikmati bersama keluarga.
Deskripsi : Kue Talam adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang khas. Keyword : kue talam, talam dan kue tradisional
0 Comentarios:
Posting Komentar